A .内部
B .里面
C .深层
D .表面
[单选题]辐射只能把()传递到原料的表面。A .能量B .热量C .热能D .光波
[判断题] 辐射只能把热传递到原料的的表面,而烹调原料受热仍需水分蒸发来传递。A . 正确B . 错误
[单选题]热能只能从()物质传递。A .低温向高温B .高温向低温C .任意方向
[单选题]辐射是一种以()传递热能的方式。A .相邻分子相互碰撞B .质点发生相对位移和混合C .电磁波D .分子的自由运动
[判断题] 辐射又称热辐射,是一种以电波传递热能的方式。A . 正确B . 错误
[单选题]热辐射是指物体以( )形式传递热能的现象。A.电磁波B.电能C.热传导D.热对流
[单选题]热辐射是指物体以( )形式传递热能的现象。 A.光波B.电磁波C.介质流动D.物体接触
[单选题]热辐射是指物体以()形式传递热能的现象。 A.电磁波B.电能C.热传导D.热对流
[判断题]热辐射是指物体以电磁波形式传递热能的现象。()A.对B.错
[判断题]热辐射是指物体以电磁波形式传递热能的现象。( )A.对B.错