A . 180
B . 220
C . 230
D . 240
[单选题]加工后的原料在零下18度到零下15度的环境下可保存()天。A .60B .180C .200D .250
[单选题]加工后的原料在零下18度到零下15度的环境下可保存()天。A.60B.180C.200D.250
[单选题]加工后的原料在零下18度到零下15度的环境下可保存()天。A.60B.180C.200D.250
[单选题]鲜活原料宰杀后,应()存放,以防降低肉的质量或变质。A . 合理B . 冷冻C . 冷藏D . 腌制
[单选题]禽肉在-18~-15℃的环境下保存的时间可长达()。A.3个月B.4个月C.5个月D.6个月
[单选题]禽肉在-18~-15℃的环境下保存的时间可长达()。A.3个月B.4个月C.5个月D.6个月
[单选题]禽肉在-18~-15℃的环境下保存的时间可长达()。A.3个月B.4个月C.5个月D.6个月
[单选题]禽肉在-18~-15℃的环境下保存的时间可长达()。A.3个月B.4个月C.5个月D.6个月
[单选题]禽肉在-18~-15℃的环境下保存的时间可长达()。A.3个月B.4个月C.5个月D.6个月
[单选题]冷冻的禽类原料在()的冰箱中保存为宜。A . -3℃B . -4℃C . -5℃D . -18℃