空气中没有可被微生物利用的营养物质和足够的水分，并经常受到阳光的照射，因而空气中没有固定微生物类群，在空气中存在的微生物是暂短的、可变的。

[单选题]下列物质中，不属于微生物营养物质的是（　　）。A.水B.无机盐C.氮源D.空气

[问答题] 何为营养物质?微生物的营养物质有哪几类?功用如何?

[单选题]微生物运输营养物质的主要方式（）。A .被动扩散B .促进扩散C .主动运输D .基团转位运转

[单选题,A型题] 微生物运输营养物质的主要方式（）A . 被动扩散B . 促进扩散C . 主动运输D . 基团转位运转E . 以上都错

[单选题]下列哪些是微生物的营养物质A .氧气B .氮源C .铜D .铁

[单选题]微生物运输营养物质的主要方式A.被动扩散B.促进扩散C.主动运输D.基团转位运转E.以上都错

[填空题] 微生物对营养物质的吸收包括（）、（）、（）、主动运输和（）。

[单选题]食品中可被微生物利用的水是( )A.总水分B.结合水C.游离水D.可蒸发水E.可流动水

[单选题]食品中可被微生物利用的水是( )A.总水分B.结合水C.游离水D.可蒸发水E.可流动水

[单选题]下列物质中，不属于微生物营养物质的是（　　）。[2010年真题]A.水B.无机盐C.氮源D.空气