饮料的污染包括细菌污染和腐败变质。

[判断题]冷冻对已经污染了细菌导致腐败变质的食物不再具有保鲜作用。（）A.对B.错

[判断题]冷冻对已经污染了细菌导致腐败变质的食物不再具有保鲜作用。（）A.对B.错

[判断题]冷冻对已经污染了细菌导致腐败变质的食物不再具有保鲜作用。（）A.对B.错

[判断题]冷冻对已经污染了细菌导致腐败变质的食物不再具有保鲜作用。（）A.对B.错

[单选题]（　　）是禽蛋污染霉菌而引起的腐败变质。A.散黄蛋B.黑斑蛋C.浑汤蛋D.贴壳蛋

[问答题] 造成食品污染的细菌主要有哪些，它们造成食品腐败变质的作用如何？

[单选题]鲜蛋的卫生问题主要是（）污染和微生物引起的腐败变质。A .副溶血性弧菌B .大肠杆菌C .沙门氏菌D .葡萄球菌

[试题]鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和( )引起的腐败变质。A．寄生虫B．昆虫C．微生物D．霉菌

[填空题] 鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和（）引起的腐败变质。

[单选题]化妆品的生物性污染主要是指A．细菌和病毒污染B．细菌和金属污染C．细菌和虫媒污染D．细菌和真菌污染E．真菌和病毒污染