展示柜应定期进行除霜、清洁，至少（）一次。

[单选题]冰箱展示柜和消毒柜里的清洁应用（）。A . 清水B . 洗衣粉C . 消毒液D . 洗涤剂

[填空题] 活动礼品展示时应确保干净、完好，展示柜应（）。

[单选题]展示柜商品一般采用（）。A .横向陈列B .混合陈列C .前进陈列D .纵向陈列

[单选题]冷冻展示柜用于储存冷冻的（）。A .直接入口的食品B .加工好的食品C .酒水和饮料D .所有食品饮料

[单选题]安全阀应定期校验，至少（）一次。A . 半年B . 一年C . 2年D . 3年

[单选题]取样管道应定期冲洗至少每（）一次。A .天B .周C .15天D .月

[单选题]敷设在竖井内的电缆，每（）至少应进行一次定期检查。A . 一个月B . 三个月C . 半年D . 一年

[单选题]敷设在竖井内的电缆，每( )至少应进行一次定期检查。A.一个月B.三个月C.半年D.一年

[单选题]压力管道的定期检测检验分为每（）年至少进行一次外部检查，每六年至少进行一次定期检验。A .1B .2C .3D .4

[单选题]饮料类商品在普通货架与展示柜中一般采用（）。A .横向陈列B .纵向陈列C .分区分位陈列D .堆头陈列