A .毛料和生料
B .主料和配料
C .生料、半成品和成品
D .生料、主料和配料
[单选题]净料根据拆卸加工的方法和加工处理程度的不同，可以分为（）。A.毛料和生料B.主料和配料C.生料、半成品和成品D.生料、主料和配料
[单选题]净料根据拆卸加工的方法和加工处理程度的不同，可以分为（）。A.毛料和生料B.主料和配料C.生料、半成品和成品D.生料、主料和配料
[多选题] 净料可根据其拆卸加工的方法和处理程度不同，分为几类（）A . 生净料B . 半制品C . 熟品D . 毛料重量E . 废料
[单选题]按烹饪原料是否经过加工和加工的程度可以分为（）A . 植物性原料、动物性原料、矿物性原料和人工合成原料B . 鲜活原料、干货原料和复制品原料C . 主料、配料和调味料D . 农产食品、畜产食品、水产食品等
[单选题]菊花按产地和加工方法不同分为A．亳菊B．滁菊C．贡菊D．杭菊E．野菊
[多选题]中药菊花按产地和加工方法不同分为A.亳菊B.滁菊C.贡菊D.杭菊E.怀菊
[多选题]中药菊花按产地和加工方法不同分为A.亳菊B.滁菊C.贡菊D.杭菊E.怀菊
[单选题]根据文献内容的性质和加工程度的不同，教科书属于（）次文献。A . 零次文献B . 一次文献C . 二次文献D . 三次文献
[单选题]根据文献内容的性质和加工程度的不同，学位论文属于（）次文献。A . 零次文献B . 一次文献C . 二次文献D . 三次文献
[判断题] 净料是指经过初加工处理的原料。A . 正确B . 错误