[单选题]

咸鲜味是中国烹饪中最常见、最基本的味型之一,许多(),都是运用咸鲜味调配的。

A .地方菜肴

B .高档菜肴

C .家常菜肴

D .风味菜肴

参考答案与解析:

相关试题

咸鲜味是中国烹饪中最常见、最基本的味型之一,许多(),都是运用咸鲜味调配的。

[单选题]咸鲜味是中国烹饪中最常见、最基本的味型之一,许多(),都是运用咸鲜味调配的。A.地方菜肴B.高档菜肴C.家常菜肴D.风味菜肴

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  • 咸鲜味是中国烹饪中最常见、最基本的味型之一,许多(),都是运用咸鲜味调配的。

    [单选题]咸鲜味是中国烹饪中最常见、最基本的味型之一,许多(),都是运用咸鲜味调配的。A.地方菜肴B.高档菜肴C.家常菜肴D.风味菜肴

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  • 咸鲜味是中国烹饪中()的味型之一。

    [单选题]咸鲜味是中国烹饪中()的味型之一。A .基本B .重要C .最常见、最基本D .最重要

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  • 咸鲜味是中国烹饪中()的味型之一。

    [单选题]咸鲜味是中国烹饪中()的味型之一。A.基本B.重要C.最常见、最基本D.最重要

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  • 咸鲜味是中国烹饪中()的味型之一。

    [单选题]咸鲜味是中国烹饪中()的味型之一。A.基本B.重要C.最常见、最基本D.最重要

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  • 咸鲜味是中国烹饪中最常见、最基本的味型之一,适用区域和选料都十分广泛,不受()的

    [单选题]咸鲜味是中国烹饪中最常见、最基本的味型之一,适用区域和选料都十分广泛,不受()的限制。A .地区B .季节、地区、年龄C .南方、北方D .年龄大小

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  • 咸鲜味是中国烹饪中最常见、最基本的味型之一,适用区域和选料都十分广泛,不受()的限制。

    [单选题]咸鲜味是中国烹饪中最常见、最基本的味型之一,适用区域和选料都十分广泛,不受()的限制。A.地区B.季节、地区、年龄C.南方、北方D.年龄大小

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  • 咸鲜味是中国烹饪中最常见、最基本的味型之一,适用区域和选料都十分广泛,不受()的限制。

    [单选题]咸鲜味是中国烹饪中最常见、最基本的味型之一,适用区域和选料都十分广泛,不受()的限制。A.地区B.季节、地区、年龄C.南方、北方D.年龄大小

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  • 由咸味带鲜味的组成是咸鲜味,是菜肴的基本味。

    [判断题] 由咸味带鲜味的组成是咸鲜味,是菜肴的基本味。A . 正确B . 错误

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  • 主要呈现咸鲜味基本特征的调料是()。

    [多选题]主要呈现咸鲜味基本特征的调料是()。A.酱油B.鱼露C.糖醋汁D.豆豉E.食盐

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