[单选题]

1个酶活力单位是指（）

A . 在特定条件（0℃，其它为最适条件）下，在1分钟内能转化1微摩尔底物的酶量

B . 在特定条件（25℃，其它为最适条件）下，在1分钟内能转化1微摩尔底物的酶量

C . 在特定条件（25℃，其它为最适条件）下，在1秒钟内能转化1微摩尔底物的酶量

D . 在特定条件（25℃，其它为最适条件）下，在1分钟内能转化1摩尔底物的酶量

E . 在特定条件（0℃，其它为最适条件）下，在1秒钟内能转化1摩尔底物的酶量

参考答案与解析：

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