五香粉是以八角、（）、山奈、花椒、草果等原料制作而成。

[判断题] 五香粉是以五加皮为原料加工制成的。A . 正确B . 错误

[判断题]淮盐是以五香粉香型为基础的复合调料。（）A.对B.错

[判断题]淮盐是以五香粉香型为基础的复合调料。（）A.对B.错

[判断题]淮盐是以五香粉香型为基础的复合调料。（）A.对B.错

[判断题]淮盐是以五香粉香型为基础的复合调料。（）A.对B.错

[判断题]淮盐是以五香粉香型为基础的复合调料。（）A.对B.错

[单选题]下列调味料中主要呈麻味的是( )。A．八角B．花椒C．胡椒D．桂皮

[单选题]不属于八角茴香处方用名的是A．大茴香B．八角茴香C．八角D．大料E．小茴香

[填空题] 八角科的八角为食用香料植物，而莽草种子有剧毒，二者果实的区别是：八角聚合果的（）个，顶端（）；莽草的聚合果的（）个，顶端（）。

[单选题]八角金盘为（）树种。A . 阳性B . 强阳性C . 喜阴