[单选题]

下列肉类中蛋白质最易消化的是（）

A . 猪肉

B . 羊肉

C . 鱼肉

D . 牛肉

参考答案与解析：

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肉类蛋白质属于（）蛋白质。

[单选题]肉类蛋白质属于（）蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质

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