乳化水是油和水均匀地（）在一起的水。

[单选题]油水均匀地混合在一起，用一般过滤的方法所不能分开的水叫（）。A . 乳化水B . 油包水C . 游离水D . 水包油

[问答题] 冰和水混合在一起，温度是多少？

[单选题]水包油型乳化液，这种乳化液主要是水，其中含有（）的细小油滴，均匀分散在水里A .20-15%B .5-15%C .10-20%

[填空题] 乳化液是由乳化油和水混合而成的，它有油包水型和（）型两种。

[名词解释] 水包油乳化泥浆

[单选题]油包水乳化液中水含量为（）。A . 10~20%B . 20%~60%C . 40%~60%D . 60%~80%

[填空题] 油包水型（W/D）乳化液由60%的乳化油与40%的水混合而成，水包油型（D/W）乳化液水占（），乳化油占（）。

[单选题]油包水乳化泥浆使用（）乳化剂。A . 亲水性；B . 中性；C . 亲油性。

[单选题]液状石蜡是A．油相基质B．水相基质C．水包油型乳化剂D．油包水型乳化剂E．增稠剂

[单选题,B型题] 由水相、油相和乳化剂组成是（）A . 低分子溶液剂B . 高分子溶液剂C . 乳剂D . 混悬剂E . 溶胶剂