宋朝的《北山酒经》中详细介绍了制曲的方法，而且还提到了“煮酒”和“火酒”等保存酒的灭菌法。

[判断题]宋朝的《北山酒经》中详细介绍了制曲的方法，而且还提到“煮酒”和“火酒”等保存酒的灭菌法。（）A.对B.错

[单选题]（）有了制曲酿酒的专门著作《北山酒经》。A . 周代B . 汉代C . 宋朝D . 元朝

[单选题]（）有了制曲酿酒的专门著作《北山酒经》。A.周代B.汉代C.宋朝D.元朝

[单选题]我国出现关于制曲酿酒的专门著作《北山酒经》的朝代是（）。A . 汉朝B . 唐朝C . 宋朝D . 元朝

[单选题]（）《芙蓉女儿诔》中提到了什么酒？A . 合欢花酒B . 惠泉酒C . 桂花酒D . 女儿红

[单选题]（）何人的“应制诗”中提到了“酒”字？A . 探春B . 惜春C . 迎春D . 宝钗E . 黛玉F . 李纨

[单选题]（）林黛玉的应制诗中提到了什么酒？A . 菊花酒B . 合欢花酒C . 金谷酒D . 桂花酒

[单选题]酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒A.白兰地B.葡萄酒C.啤酒D.白酒E.橘子酒

[单选题]酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒A.白兰地B.葡萄酒C.啤酒D.白酒E.橘子酒

[问答题] 煮酒论英雄