烘干的基本原理是利用（）作为干燥介质，使物料中的水分蒸发。

[问答题] 烘干的基本原理？

[问答题] 简述干燥的基本原理。

[问答题] 简述固体物料分级的基本原理？

[填空题] 油漆防锈的基本原理，是使钢料与气体和水分等介质隔绝，避免化学腐蚀和（）的产生，从而达到防锈的目的。

[单选题]物料干燥时，水分由表面蒸发至周围介质中的过程称为（）。A . 内扩散B . 等速干燥C . 快速干燥D . 外扩散

[问答题] 真空干燥的基本原理是什么？

[问答题] 简述远红外干燥的基本原理？

[问答题] 物料需求计划的基本原理是什么？

[填空题] 油漆防锈的基本原理，是使钢料与气体和水分等介质隔绝，（）电化学腐蚀，从而达到防锈的目的。

[填空题] 干燥介质的温度，湿度不变，平衡后，物料中去除掉的水分是（）。