原料、辅料的合理配备要保证所制产品（），以及制品色彩和口味的合理搭配。

[主观题]原料、辅料的合理配备，应考虑酸碱性原料的合理搭配，以保证生理上的酸碱平衡和营养素的充分利用。判断对错此题为判断题(对，错)。

[判断题] 原料、辅料的合理配备，应考虑酸碱性原料的合理搭配，以保证生理上的酸碱平衡和营养素的充分利用。A . 正确B . 错误

[判断题] 原辅料的合理配备，不应影响制品的质量、口味及形状。A . 正确B . 错误

187.原料、辅料的合理利用,既包括西点加工制作中的主料、配料和调料的合理利用,还包括原料( )。A. 质地的互相搭配B. 形状的合理搭配C. 所含营养素相互间

[单选题]引发人们的情感，色彩搭配合理的图片，属于信息的（）A . 实用性判断B . 趣味性判断C . 时效性判断D . 权威性判断

[单选题]研究各种运输方式的合理分布.合理配备以及发展现律的工作称为（　）。A.运输管理B.运输布局C.运输规划D.运输配备

[单选题]（　）是指研究各种运输方式的合理分布和合理配备以及发展规律。A.运输布局B.运输费用C.运输时间D.运输次数

[单选题]（　）是指研究各种运输方式的合理分布和合理配备以及发展规律。A.运输布局B.运输费用C.运输时间D.运输次数

[主观题]通过合理搭配个人信贷产品，可以缓解经济压力。（ ）此题为判断题(对，错)。

[判断题] 网银页面可通过合理的色彩搭配帮助用户识别不同的服务功能。（）A . 正确B . 错误