[判断题]

制作意大利黄油酱时,在向蛋清里倒入糖水时,应顺着缸边成一条直线倒入,以免不小心将糖液倒在转动的搅拌机抽子上。

A . 正确

B . 错误

参考答案与解析:

相关试题

在制作黄油酱时,熬制糖水,应注意()。

[单选题]在制作黄油酱时,熬制糖水,应注意()。A .将糖水熬到很稠,不透明为止B .不要将糖水熬上颜色C .将糖水熬上适当的黄褐色D .不要将过多的水分蒸发

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  • 在调制糖水黄油酱时,等黄油搅白后,要分次逐渐加入糖水,以防()。

    [单选题]在调制糖水黄油酱时,等黄油搅白后,要分次逐渐加入糖水,以防()。A .糖水不能全部溶于黄油中B .黄油酱太粘稠C .黄油酱与水不溶D .黄油酱变黄、搅澥

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    [单选题,A2型题,A1/A2型题] 静脉穿刺时,不小心将血管扎穿,属于()。A . 即发性献血不良反应B . 迟发性献血不良反应C . 精神性献血不良反应D . 损伤性献血不良反应E . 感染性献血不良反应

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  • 静脉穿刺时,不小心将血管扎穿,属于

    [单选题]静脉穿刺时,不小心将血管扎穿,属于A.即发性献血不良反应B.迟发性献血不良反应C.精神性献血不良反应D.损伤性献血不良反应E.感染性献血不良反应

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  • 静脉穿刺时,不小心将血管扎穿,属于()

    [单选题,A2型题,A1/A2型题] 静脉穿刺时,不小心将血管扎穿,属于()A . 即发性献血不良反应B . 迟发性献血不良反应C . 精神性献血不良反应D . 损伤性献血不良反应E . 感染性献血不良反应

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  • 静脉穿刺时,不小心将血管扎穿,属于(  )。

    [单选题]静脉穿刺时,不小心将血管扎穿,属于(  )。A.即发性献血不良反应B.迟发性献血不良反应C.精神性献血不良反应D.损伤性献血不良反应E.感染性献血不良

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    [单选题]静脉穿刺时,不小心将血管扎穿,属于(  )。A.即发性献血不良反应B.迟发性献血不良反应C.精神性献血不良反应D.损伤性献血不良反应E.感染性献血不良

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  • 在调制糖水黄油酱时,下列操作错误的是( )。

    [试题]在调制糖水黄油酱时,下列操作错误的是( )。A.提前将黄油从冰箱取出解冻,化软后搅打B.将黄油化软后放入搅拌缸内搅拌至乳白色C.等黄油搅白后,将糖水全部倒入搅拌缸内,继续搅打D.在搅拌过程中随时注意防止黄油酱变黄,搅澥

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  • 在调制糖水黄油酱时,下列操作错误的是()。

    [单选题]在调制糖水黄油酱时,下列操作错误的是()。A .提前将黄油从冰箱取出解冻,化软后搅打B .将黄油化软后放入搅拌缸内搅拌至乳白色C .等黄油搅白后,将糖水全部倒入搅拌缸内,继续搅打D .在搅拌过程中随时注意防止黄油酱变黄,搅澥

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  • 在安装内存时,如果不小心将内存条安反,可能会导致内存条烧毁。

    [判断题] 在安装内存时,如果不小心将内存条安反,可能会导致内存条烧毁。A . 正确B . 错误

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