花雕酒属于（）。

[单选题]在烹饪菜肴时，如果要用到花雕酒来调味，则花雕酒是属于哪一类酒？（）A . 啤酒B . 黄酒C . 白酒D . 果酒

[判断题] 龙岩沉缸酒、花雕酒都是产自浙江的著名黄酒。A . 正确B . 错误

[主观题]绍兴加饭酒，又称花雕酒、绍兴老酒，古称山阴甜酒、越酒。（ ）

[判断题]绍兴加饭酒，又称花雕酒、绍兴老酒，古称山阴甜酒、越酒。（）A.对B.错

[主观题]立体小花雕主要用于菜肴的()等。A．围边、点缀B．搭配C．成本D．组合

[单选题]（）韦小宝口中的“茯苓花雕猪”是指谁？A . 方怡B . 沐剑屏C . 阿珂D . 建宁

[单选题]哪种酒属于“原汁酒”？（）A . 啤酒B . 高粱酒C . 米酒D . 冰酒

[填空题] 茅台酒属于（）的酒。

[单选题]哪种酒属于非蒸馏酒？（）A . 啤酒B . 干邑C . 白酒D . 威士忌

[单选题]茅台酒属于（）香型的酒。A . 复香型B . 米香型C . 酱香型D . 浓香型