水解机下料过程中水解岗需到现场确认（）有无异常，并及时通报技术人员。

[问答题] 水解机进料过程中秤读数异常的原因？

[单选题]水解机加碱时，水解机的下料阀应（）。A .全开B .全关C .开50%D .开80%

[单选题]水解机下料在料箱中架空的处理方法是（）。A .停止水解进料B .停止干燥器进料C .提前水解下料D .用下批水解下料压或清胶

[判断题] 水解机下料阀为气动阀,所以即便停电也不影响水解机出料。A . 正确B . 错误

[判断题] 水解进料过程发现水解机负荷偏高应立即卸料。A . 正确B . 错误

[判断题] 在替泥浆过程中要认真观察进出口有无异常、漏失，发现异常应及时上报上级技术部门，采取相应措施。A . 正确B . 错误

[单选题]水解机停用前，水解机必须（）。A .进满物料B .卸空物料C .全开夹套水阀D .全关排氨阀

[多选题]油脂在加热过程中可以水解成（）。A.甘油B.酮类C.醛类D.饱和脂肪酸E.醚类

[多选题]油脂在加热过程中可以水解成（）。A.甘油B.酮类C.醛类D.饱和脂肪酸E.醚类

[问答题] 用淀粉水解制葡萄糖的过程中，怎样检验淀粉尚未水解、淀粉正在水解、葡萄糖正在生成、水解已经完成。