面点主坯原料中所用的食品添加剂主要有防腐剂，着色剂，香精，香料，乳化剂和膨松剂等。

[单选题]第 108 题 擅自添加着色剂、防腐剂、香料、矫味剂及辅料的（　　）

[单选题]擅自添加着色剂、防腐剂、香料、矫味剂及辅料的（ ）。

[单选题]擅自添加着色剂、防腐剂、香料、矫味剂及辅料的药品是A.假药B.劣药C.次品药D.处方药E.非药品

[填空题] 液体制剂常用附加剂主要有（）、（）、（）、防腐剂、矫味剂和着色剂。

[单选题]擅自添加着色剂、防腐剂的药品是A．假药B．劣药C．质量不好的合格药品D．中成药E．进口药

[单选题,B1型题] 擅自添加着色剂、防腐剂的药品是（）A .假药B .劣药C .质量不好的合格药品D . D.中成药E .进口药

[判断题] 擅自添加着色剂、防腐剂、香料、矫味剂及辅料的药品按劣药论处。A . 正确B . 错误

[单选题]栓剂中不含有的附加剂是A．抗氧剂B．防腐剂C．着色剂D．乳化剂E．崩解剂

[判断题]在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂的，应当在配料清单食品添加剂下著名具体名称。A.对B.错

[填空题] 液体制剂常用附加剂主要有（）、助溶剂、潜溶剂、防腐剂、矫味剂和着色剂等。