生物膨松剂不适宜做（）含量较多的点心品种。

[单选题]生物膨松剂不适宜做( )含量较多的点心品种。A．油B．糖C．蛋D．油、糖

[判断题]薯类面坯流散性较大，不适宜做复杂的造型点心。（）A.对B.错

[判断题]薯类面坯流散性较大，不适宜做复杂的造型点心。（）A.对B.错

[判断题]薯类面坯流散性较大，不适宜做复杂的造型点心。（）A.对B.错

[单选题]不适宜在重糖重油面团中使用的膨松剂是（）。A . 酵母B . 泡打粉C . 小苏打D . 臭粉

[单选题]细平布不适宜做（）。A .内裤B .衬衫C .裙子D .裤子

[多选题]不适宜做嵌体的有A.青少年恒牙B.残留牙体、组织抗力形、固位形差者C.因牙体邻面缺损需要恢复邻接点者D.前牙邻唇面缺损未涉及切角者E.以上都是

[多选题]不适宜做嵌体的有A.青少年恒牙B.残留牙体、组织抗力形、固位形差者C.因牙体邻面缺损需要恢复邻接点者D.前牙邻唇面缺损未涉及切角者E.以上都是

[多选题] 不适宜做嵌体的有（）。A . 青少年恒牙B . 残留牙体、组织抗力形、固位形差者C . 因牙体邻面缺损需要恢复邻接点者D . 前牙邻唇面缺损未涉及切角者E . 以上都是

[多选题] 不适宜做嵌体的有（）A . 青少年恒牙B . 残留牙体、组织抗力形、固位形差者C . 因牙体邻面缺损需要恢复邻接点者D . 前牙邻唇面缺损未涉及切角者E . 以上都是