生豆饼（粕）中含有主要抗营养因子是（）。

[填空题] 生豆饼（粕）中含有有害物质（）、（）、（）和（）。

[单选题]生豆类或豆饼粕中含有（）影响适口性和消化性A . 双香豆素B . 抗胰蛋白酶C . 硝酸盐D . 氢氰酸

[填空题] 饲料中含有很多抗营养因子影响动物对营养的利用，花生中主要的抗营养因子为（），棉粕中的主要抗营养因子为（）。

[多选题] 大豆饼中含有（）等有毒有害物质，因此使用大豆饼粕要适当加热。A .蛋白酶抑制剂B .大豆抗原蛋白C .大豆低聚糖D .粗脂肪

[问答题] 大豆饼粕的营养特性是什么？使用大豆饼、粕应注意什么问题？

[问答题] 简述大豆及其饼粕中的主要抗营养因子。

[判断题] 生豆饼中因含有抗胰蛋白酶因子，故不能饲喂哺乳仔猪。（）A . 正确B . 错误

以下选项中哪些是棉籽饼粕的主要抗营养因子是()A. 粗纤维B. 单宁C. 植酸D. 棉酚

【多选题】豆类食物中含有的抗营养因子包括()A. 蛋白酶抑制剂B. 胀气因子C. 植物凝集素D. 植酸

[填空题] 小麦中含有抗营养因子（），使得其能量利用率下降。