毛茶通过精加工即成符合规格的成品茶，可直接投放市场，也可用作茶坯窨制（）茶，或通过蒸压再制成各种形状的紧压茶。

[填空题] （）茶属条形烘干绿茶之一，多用作窨制花茶的茶坯。

[单选题]成品茶中，通常将通过（）的茶称为中段茶。A . 3-3.5孔B . 4-5孔C . 6-8孔D . 10孔以下

[填空题] 用来窨制花茶的茶坯绿茶又以（）数量为最多。

初制茶(毛茶)审评杯的规格,杯高(),容量250ml。A. 60mmB. 65mmC. 70mmD. 75mm

花茶是利用 作为基本原料进行窨制后的加工茶。A. 红茶B. 绿茶C. 乌龙茶D. 白茶

[填空题] 用来窨制花茶的茶坯主要是（），其次是红茶，还有少量的白茶。

[判断题] 花茶加工窨花后条索比茶坯略松，色带黄，属正常现象。A . 正确B . 错误

[填空题] 传统花茶窨制前的茶坯处理一般要求含水率控制在（）之间；茶坯温度应控制在高于室温（），方可进行窨花。

[填空题] 茶叶精加工，一般要经过毛茶验收拼配付制；精加工基本作业；成品（）三个过程。

[判断题] 所谓再加工茶就是以成品茶为原料，进一步加工成为新的品种，如花茶、紧压茶等。A . 正确B . 错误