茶叶采摘，其方法主要有（）。

[名词解释] 茶叶采摘

影响茶叶保存的因素主要有()。A. 温度B. 光线C. 水分D. 氧气

[问答题] 试述茶叶采摘标准的掌握的方法？

[多选题] 茶叶中的生物碱主要有（）。A . 茶碱B . 咖啡碱C . 麻黄碱D . 秋水仙碱E . 可可碱

茶叶所含的重要滋味物质主要有_。A. 儿茶素B. 可溶性糖C. 咖啡碱D. 茶氨酸

[问答题] 茶叶在食品上的应用主要有哪些呢？

[问答题] 茶叶中的营养成分主要有哪些？

[单选题]下面（）种采茶的方法适合幼嫩的茶叶的采摘。A.直采B.双手采C.掐采

[填空题] 注浆方法主要有（）方法。

[问答题] 茶叶采摘标准确定的依据