一般食品用喷雾干燥设备是（）的。

[单选题]（）是喷雾干燥设备的核心部件。A . 干燥室B . 雾化器C . 加热器D . 分配室

[单选题]（）喷雾干燥设备必须配备压缩空气。A . 气流式B . 机械离心式C . 气动离心式D . A和C

喷雾干燥设备中，雾化器的作用是（）A. 将料液分散成细小的雾滴B. 提高料液的温度C. 增加料液的压力D. 以上都不是

[问答题] 雾化器是喷雾干燥设备的主要部件，它应满足什么要求？

7牛乳杀菌后，喷雾干燥前一般要进行A. 常压浓缩B. 真空浓缩C. 加压浓缩D. 冷冻浓缩

[问答题] 与一般的喷雾干燥相比，二次干燥有什么优点？

下列哪种食品可用喷雾干燥法获得？A. 奶粉B. 大米C. 水果干D. 大豆

[问答题] 阐述食品干燥的技术类型并简述喷雾干燥原理？

[名词解释] 喷雾干燥

[问答题]喷雾干燥