A. 奶粉
B. 大米
C. 水果干
D. 大豆
[问答题] 解释喷雾干燥法和喷雾热解法
[问答题] 阐述食品干燥的技术类型并简述喷雾干燥原理?
[问答题] 喷雾干燥法脱硫的优缺点?
[问答题] 喷雾干燥法脱硫的工艺流程?
[单选题]关于喷雾干燥法叙述正确的是()A . 干燥温度高,不适于热敏性物料B . 适用于湿粒性物料C . 产品质量好,能保持中药的色香味D . 干燥时间一般为20分钟左右
[单选题]食品工业喷雾干燥系统常采用()流方式。A . 并B . 逆C . 混D . 错
喷雾干燥广泛应用于液态食品原料。A. 正确B. 错误
[填空题] 目前国内外奶粉生产中采用加热喷雾干燥的方式有()喷雾干燥和离心式喷雾干燥。