食物营养价值的高低，可以用同样重量食物中某一种营养素的含量多少来判定。（）

食物营养价值的高低取决于食物中所含营养素的()。A. 种类是否齐全B. 数量是否充足C. 营养素的比例是否合理D. 是否易被人体消化吸收利用

食物的营养价值是指食物中所含营养素的_能够满足人体营养需求的程度。A. 种类B. 种类,数量和热能C. 热能D. 数量

[单选题]配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的（），提高其营养价值。A .营养作用B .互补作用C .氧化作用D .强化作用

[单选题]营养价值较高的食物，其多种营养素的INQ值应大于A．1B．1/2C．1/3D．3/4E．1/10

[单选题,B1型题] 营养价值较高的食物，其多种营养素的INQ值应大于（）A . 1B . 1/2C . 1/3D . 3/4E . 1/10

[单选题]营养价值较高的食物，其多种营养素的INQ值应大于A.1B.1/2C.1/3D.3/4E.1/10

[单选题]营养价值较高的食物，其多种营养素的INQ值应大于A.1B.1/2C.1/3D.3/4E.1/10

[单选题]营养价值较高的食物，其多种营养素的INQ值应大于( )A.1B.1/2C.1/3D.3/4E.1/10

[单选题]营养价值较高的食物，其多种营养素的INQ值应大于( )A.1B.1/2C.1/3D.3/4E.1/10

[多选题] 评价某一种食物蛋白质的营养价值应当从以下（）入手A .食物中蛋白质的含量B .食物蛋白质被消化的程度C .食物蛋白质的利用率D .食物蛋白质的氨基酸分