鸡蛋黄当中含有多种有益健康的成分，其中有一种帮助保护视网膜免受氧化危害的成分是（）

[判断题] 鸡蛋黄当中虽然有胆固醇，但也含有多种有益健康的成分，包括叶黄素。（）A . 正确B . 错误

[判断题] 蔬菜中含有多种抗氧化成分，其中有一种普遍存在于蔬菜中的成分是类黄酮。（）A . 正确B . 错误

[单选题]新鲜鸡蛋黄中含有一定量的（）。A .卵磷脂B .纤维素C .脑磷脂D .醇磷脂

[单选题]钢筋化学成分中含有多种元素，其中有害的元素为（）A.铁B.锰C.磷D.硅

[单选题]钢筋化学成分中含有多种元素，其中有害的元素为（）A.铁B.锰C.磷D.硅

[单选题]蔬菜中含有多种抗氧化成分，其中哪一种和蔬菜的颜色基本无关（）A . 类胡萝卜素B . 番茄红素C . 类黄酮D . 花青素

[多选题]碳素结构钢中含有多种元素，其中有害的元素是（）A.硼B.磷C.氮D.氧

[多选题]碳素结构钢中含有多种元素，其中有害的元素是（）A.硼B.磷C.氮D.氧

[试题]蛋黄中含有较为丰富的营养成分是()。A．维生素B．BC．维生素D．CE．维生素F．DG．维生素H．D

[单选题]鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是（）A . 卵球蛋白B . 卵白蛋白C . 卵胶黏蛋白D . 卵黄球蛋白E . 类卵黏蛋白