大米、小麦、玉米这三种主要谷物蛋白质的氨基酸组成与营养价值如何？

[单选题,A1型题] 根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质（）A . 甘、蛋、丙、丝、丝、丙B . 甘、蛋、丙、丝、色、丝C . 甘、蛋、丙、丝、丙、丙D . 甘、蛋、丙、丝、甘、丙E . 甘、蛋、丙、丝、色、赖

[问答题,论述题] 论述饲料蛋白质和氨基酸营养价值评定方法。

[单选题]含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋

[单选题]含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋

[单选题]含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋

[单选题]含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋

[单选题]含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋

[单选题]含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋

[问答题] 在小麦蛋白质的氨基酸组成中，哪种氨基酸是限制氨基酸。

[单选题]蛋白质营养价值的高低取决于( )A．氨基酸的种类B．氨基酸的数量C．必需氨基酸的种类和比例D．必需氨基酸的数量E．必需氨基酸的种类