[多选题]

鲜牛乳中掺入碱性物质的常用检查方法有()。

A . 玫瑰红酸定性法

B . 灰分碱度滴定法

C . 溴麝香草酚蓝法

D . 溴甲酚紫定性法

E . 酸碱滴定法

参考答案与解析:

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