下列微生物中，引起食品的腐败是（）。

食品腐败变质是由微生物作用引起的。A. 对B. 错

[填空题] 食品腐败变质常常由微生物、（）、（）、引起的。

[单选题]在由微生物引起的食品腐败中，引起变质最为显著的因素是（）A .细菌B .真菌C .病毒D .放线菌

[问答题] 引起各类食品腐败的主要微生物是什么？

4.食品中的微生物是引起食品腐败变质的最主要因素。

[问答题] 阐述罐头食品的腐败变质类型及引起罐头腐败变质的微生物分析

下列哪种微生物不是食品腐败的主要原因?A. 细菌B. 酵母菌C. 霉菌D. 病毒

[单选题]食品中的生物性危害主要包括致病微生物与腐败微生物、()和食源性寄生虫。A．食源性病毒B．传染性病毒C．遗传性病毒D．原发性病毒

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 致使食品发生腐败变质的主要微生物是（）A . 细菌B . 真菌C . 酵母D . 病毒E . 以上都不是

[单选题]致使食品发生腐败变质的主要微生物是（）。A . 细菌B . 霉菌C . 酵母D . 病毒E . 以上都不是