[单选题]

下列做法不利于膳食中维生素C保留的是（）

A . 多吃新鲜蔬菜水果

B . 蔬菜进行长时间熬煮

C . 现吃现做，不吃剩菜

D . 烹调蔬菜不可加碱

参考答案与解析：

相关试题

不利于矽肺治疗的维生素是（）

[单选题]不利于矽肺治疗的维生素是（）A . 维生素B1B . 维生素B2C . 维生素B6D . 维生素B12E . 维生素C

  • 查看答案

    • 不利于矽肺治疗的维生素是（）。

    [单选题,A2型题,A1/A2型题] 不利于矽肺治疗的维生素是（）。A . 维生素B1B . 维生素B2C . 维生素B6D . 维生素B12E . 维生素C

  • 查看答案

    • 不利于矽肺治疗的维生素是

    [单选题]不利于矽肺治疗的维生素是A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12E.维生素C

  • 查看答案

    • 不利于矽肺治疗的维生素是（　　）。

    [单选题]不利于矽肺治疗的维生素是（　　）。A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12E.维生素C

  • 查看答案

    • 不利于矽肺治疗的维生素是（　　）。

    [单选题]不利于矽肺治疗的维生素是（　　）。A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12E.维生素C

  • 查看答案

    • 不利于矽肺治疗的维生素是（　　）。

    [单选题]不利于矽肺治疗的维生素是（　　）。A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12E.维生素C

  • 查看答案

    • 蔬菜在加工烹调等过程中，下列作法不利于保护维生素的是（）

    [单选题]蔬菜在加工烹调等过程中，下列作法不利于保护维生素的是（）A . 先洗后切B . 大火急炒C . 加少量碱D . 现炒现吃

  • 查看答案

    • 下列选项中，不利于钙吸收的膳食成分是（）

    [单选题]下列选项中，不利于钙吸收的膳食成分是（）A . 蛋白质B . 乳糖C . 柠檬酸D . 果胶E . 植酸盐

  • 查看答案

    • 谷物是膳食中何种维生素的重要来源A、维生素AB、B族维生素C、维生素CD、维生素

    [单选题]谷物是膳食中何种维生素的重要来源A．维生素AB．B族维生素C．维生素CD．维生素DE．维生素E

  • 查看答案

    • 下列不利于有效沟通的做法是（）。

    [单选题]下列不利于有效沟通的做法是（）。A . 善于聆听B . 换位思考C . 一言堂D . 非正式沟通

  • 查看答案