[单选题]

刚屠宰的肉品通过后熟产酸，可杀死（）。

A .猪瘟病毒

B .丹毒杆菌

C .口蹄疫病毒

D .布氏杆菌

E .炭疽杆菌

参考答案与解析：

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刚屠宰的肉品通过后熟产酸，可杀死A、猪瘟病毒B、口蹄疫病毒C、布氏杆菌D、炭疽杆

[单选题]刚屠宰的肉品通过后熟产酸，可杀死A．猪瘟病毒B．口蹄疫病毒C．布氏杆菌D．炭疽杆菌E．结核杆菌

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