[问答题] 什么是食物能值?它是如何测定的?
[判断题]混合食物的GI值可通过单一食物的GI值和食物配比来预测。( )A.对B.错
低GI值食物指的是GI值在A. 55 以下B. 55-65C. 75-85
[单选题]下列食物中,GI值最低的食物是( )。A.藕粉B.山药C.南瓜D.荞麦
下列食物中,GI值最低的食物是()A. 藕粉B. 山药C. 南瓜D. 荞麦
[单选题,A1型题] 油脂食物能促进吸收:A .制霉菌素B .两性霉素BC .灰黄霉素D .酮康唑E .甲硝唑
低 GI值食物指的是当GI值在A. 65-75B. 55 以下C. 75-85D. 55-65
[名词解释] 能值(Energy)
[单选题]与舌共同压挤食物外,能辨别食物粗糙的程度A.舌在咀嚼中的作用B.唇在咀嚼中的作用C.颊在咀嚼中的作用D.腭在咀嚼中的作用E.咽在咀嚼中的作用