营养素含量相对较高的蔬菜是（）

[主观题]瓜茄类因水分含量高，营养素含量相对较高。（ ）此题为判断题(对，错)。

[单选题]牛奶与蛋类比较，含量相对较高的营养素是A.蛋白质B.脂肪C.铁D.钙E.维生素B1

[单选题]牛奶与蛋类比较，含量相对较高的营养素是A.蛋白质B.脂肪C.铁D.钙E.维生素B1

[单选题]新鲜水果中含量相对较多的营养素是( )A.脂肪B.钾C.D.E.蛋白质

[单选题]新鲜水果中含量相对较多的营养素是( )A.脂肪B.钾C.D.E.蛋白质

[单选题]以下哪种营养素在绿叶蔬菜中含量较高A.维生素AB.维生素DC.硫胺素D.维生素EE.维生素C

[单选题]以下哪种营养素在绿叶蔬菜中含量较高A.维生素AB.维生素DC.硫胺素D.维生素EE.维生素C

[单选题]绿叶蔬菜和橙色蔬菜营养素含量较为丰富，特别是（）的含量较高。A . 胡萝卜素B . 花黄素C . 花青素D . 番茄红素

[单选题]新鲜蔬菜的叶、花、茎中，哪种微量营养素含量较高？（）A . 维生素AB . 维生素BC . 维生素CD . 叶酸E . 生物素

[单选题].在新鲜蔬菜的叶、花、茎中，哪种微量营养素含量较高？（）A . 维生素AB . 维生素BC . 维生CD . 叶酸E . 生物素