嫌氧发酵技术

[问答题] 介绍嫌氧发酵技术。

[单选题]下列属于嫌气性发酵产物的是：（）A .青霉素B .酒精C .柠檬酸D .谷氨酸

[多选题] 下列属于嫌气发酵罐的是（）.A . 啤酒发酵罐B . 酒精发酵罐C . 气升式发酵罐D . 机械搅拌发酵罐

[单选题]下列产品属于嫌气发酵产品的是（）A . 柠檬酸B . 氨基酸C . 丁醇D . 抗生素

[问答题] 嫌气发酵设备与通风发酵设备在结构方面有何区别？

[名词解释] 好氧发酵

[单选题]在无氧条件下，酵母进行无氧发酵，糖被发酵产生乙醇和（）A .氧气B .二氧化碳C .水D . D.一氧化碳

[问答题] 何谓呼吸强度、摄氧率和临界氧浓度？发酵过程中如何根据发酵需要控制溶解氧？

[单选题]简易沤肥技术一般介于好氧堆肥与厌氧发酵之间，没有（）装置。A . 升温B . 排气C . 发酵D . 强制通风

[多选题] 需氧发酵罐包括（）.A . 机械搅拌式发酵罐B . 气升式发酵罐C . 酒精发酵罐D . 自吸式发酵罐