[单选题]

光山药的加工方法是()

A .曝晒至半干,反复搓揉,边晒边搓,至全干,撞至表面光滑

B .置清水中,浸至无干心,闷透,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光

C .晒至半干,反复搓揉3~4次,晒至七八成干时,捆成小把,晒干

D .缓缓烘焙至内部变黑,约八成干,捏成团块

E .待水分稍蒸发后,捆成小把,上棚,用烟火慢慢熏干

参考答案与解析:

相关试题

光山药的加工方法是

[单选题]光山药的加工方法是A.曝晒至半干,反复搓揉,边晒边搓,至全干,撞至表面光滑B.置清水中,浸至无干心,闷透,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光C.晒

  • 查看答案
  • 光山药的加工方法是()

    [单选题]光山药的加工方法是()A.待水分稍蒸发后,捆成小把,上棚,用烟火慢慢熏干B.晒至半干,反复搓揉3-4次,晒至七八成干时,捆成小把,晒干C.置清水中,浸

  • 查看答案
  • 光山药的加工方法是()

    [单选题]光山药的加工方法是()A.待水分稍蒸发后,捆成小把,上棚,用烟火慢慢熏干B.晒至半干,反复搓揉3-4次,晒至七八成干时,捆成小把,晒干C.置清水中,浸

  • 查看答案
  • 光山药的加工方法是()

    [单选题]光山药的加工方法是()A.待水分稍蒸发后,捆成小把,上棚,用烟火慢慢熏干B.晒至半干,反复搓揉3-4次,晒至七八成干时,捆成小把,晒干C.置清水中,浸

  • 查看答案
  • 光山药的加工方法是()

    [单选题]光山药的加工方法是()A.待水分稍蒸发后,捆成小把,上棚,用烟火慢慢熏干B.晒至半干,反复搓揉3-4次,晒至七八成干时,捆成小把,晒干C.置清水中,浸

  • 查看答案
  • 山药的加工方法是( )。

    [单选题]山药的加工方法是( )。

  • 查看答案
  • 山药的加工方法是

    [单选题]山药的加工方法是A.蒸或沸水中烫至无白心,晒干B.直接晒干C.去皮,蒸或煮至透心,晒干D.立即清洗,除去粗皮,蒸透心,低温干燥E.去外皮及须根,熏硫后晒干

  • 查看答案
  • 山药的加工方法是

    [单选题]山药的加工方法是A.蒸或沸水中烫至无白心,晒干B.直接晒干C.去皮,蒸或煮至透心,晒干D.立即清洗,除去粗皮,蒸透心,低温干燥E.去外皮及须根,熏硫后

  • 查看答案
  • 山药的加工方法是()

    [单选题]山药的加工方法是()A.蒸或沸水中烫至无白心,晒干B.直接晒干C.去皮,蒸或煮至透心,晒干D.立即清洗,除去粗皮,蒸透心,低温干燥E.去外皮及须根,熏

  • 查看答案
  • 山药的加工方法是()

    [单选题]山药的加工方法是()A.蒸或沸水中烫至无白心,晒干B.直接晒干C.去皮,蒸或煮至透心,晒干D.立即清洗,除去粗皮,蒸透心,低温干燥E.去外皮及须根,熏

  • 查看答案