[单选题]

山药的加工方法是()

A.蒸或沸水中烫至无白心,晒干

B.直接晒干

C.去皮,蒸或煮至透心,晒干

D.立即清洗,除去粗皮,蒸透心,低温干燥

E.去外皮及须根,熏硫后晒干

参考答案与解析: