食品物料中，凡是含有丰富的色、香、味，易分解的营养成分，而具有显著热敏性的食品，在干燥时应选用（）干燥器。

[单选题]不影响食品感官性质和原味,对食品营养成分A.不应有破坏作用 B.不得超过允许限量 SXB不影响食品感官性质和原味，对食品营养成分A．不应有破坏作用B．不得超过允许限量C．对人体安全无害D．作为伪造的手段E．不得加入食品添加剂

喷雾干燥法特别适用于热敏性物料的干燥,可使产品保持良好的质量,广泛应用于食品,如乳粉、蛋粉等的干燥,使其具有较高的溶解性和冲调性,并能保持原有的营养成分及色、香

食品营养成分表中强制标示的营养成分包括()。A. 能量B. 脂肪C. 蛋白质D. 碳水化合物E. 钠

食品营养成分有哪些?A. 蛋白质B. 碳水化合物C. 脂肪D. 维生素

食品的营养成分主要包括()A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 矿物质E. 维生素

[单选题,B1型题] 食品添加剂应不影响食品感官性质和原味、对食品营养成分（）A . 不得超过允许限量B . 作为伪造手段C . 对人体安全无害D . 不得加入食品添加剂E . 不应有破坏作用使用食品添加剂必须经过规定的食品毒理学安全评价程序，证明在使用期限内长期使用

[单选题]食品添加剂应不影响食品感官性质和原味，对食品营养成分A．不得超过允许限量B．作为伪造手段C．对人体安全无害D．不得加入食品添加剂E．不应有破坏作用

[单选题]食品添加剂应不影响食品感官性质和原味，对食品营养成分（　　）。A.不得超过允许限量B.作为伪造手段C.对人体安全无害D.不得加入食品添加剂E.不应有破

食品添加剂应不影响食品感官性质和原味，对食品营养成分（ ）A. 不得超过允许限量B. 作为伪造手段C. 对人体安全无害D. 不得加入食品添加剂E. 不应有破坏作

食品添加剂应不影响食品感官性质和原味，对食品营养成分（ ）A. 不得超过允许限量B. 作为伪造手段C. 对人体安全无害D. 不得加入食品添加剂E. 不应有破坏作