[单选题]

食品生产中的危害分析与关键控制点是().

A . GMP

B . ISO

C . CCP

D . HACCP

参考答案与解析:

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鼓励采用危害分析与关键控制点体系()对生产过程进行食品安全控制。

鼓励采用危害分析与关键控制点体系()对生产过程进行食品安全控制。A. ISO 9001B. ISO 22000C. HACCP)D. ISO 14001

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  • 危害分析关键控制点的缩写是HACOP。( )

    [试题]危害分析关键控制点的缩写是HACOP。( )此题为判断题(对,错)。

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  • 鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系。

    鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系。A. 正确B. 错误

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