鼓励采用危害分析与关键控制点体系()对生产过程进行食品安全控制。

企业可以按照生产卫生规范(或良好生产规范)以及危害分析与关键控制点体系(HACCP),对生产过程进行食品安全控制,预防危害带来的食品安全风险。A. 正确B. 错

鼓励采用（）对生产过程进行食品安全控制。A. 良好操作规范(GMP)B. 卫生标准操作程序(SSOP)C. 危害分析与关键控制点体系(HACCP)D. 美国烘烤

在食品生产过程中,以下哪项不是食品安全的关键控制点?A. 原料采购B. 生产环境C. 产品包装D. 产品销售

鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系。A. 正确B. 错误

鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系。A. 正确B. 错误

[单选题]食品生产中的危害分析与关键控制点是（）.A . GMPB . ISOC . CCPD . HACCP

12、鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系。A. 对B. 错

【判断题】8、鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系。A. 对B. 错

以下哪一项不是食品安全关键控制点？A. 持证上岗（健康证、培训证）B. 保持个人卫生、洗手消毒C. 水池可以随意使用D. 所有原材料和半成品均需在保质期内

[单选题]对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，（）机构依法实施跟踪调查。A . 行政卫生机构B . 认证机构C . 工商部门