[单选题,B型题]
高温瞬间巴氏消毒法为()
A . 70~100℃、10~30秒
B . 72~95℃、10~30秒
C . 110~160℃、1~2秒
D . 100~120℃、5~6秒
E . 120~150℃、1~3秒
参考答案与解析: