A . 亚硝胺
B . 丙烯酰胶
C . 亚硝酸钠
D . 硝酸钠
[单选题]油炸食品主要产生哪些致癌物()。A .亚硝胺B .苯并A.芘C .T-2毒素D .AFB1E .以上都可以
[单选题]瑞典科学家林奈研究生物的主要研究方法是()。A . 观察法B . 调查法C . 文献法D . 实验法
[单选题]瑞典科学家研究表明,长期大量服用( ),将导致寿命大大缩短。A.VA和VEB.VA和VDC.VD和VED.VE和VB1
[单选题]富含脂肪和碳水化合物的食品经烧烤、油炸后,可能产生()致癌物。A . 杂环胺类B . 多环芳烃类C . 亚硝酸盐类D . 黄曲霉毒素
[单选题]富含蛋白质的食物(鱼、肉等)经烧烤、油炸后,可能产生()致癌物。A . 杂环胺类B . 多环芳烃类C . 亚硝酸盐类D . 黄曲霉毒素
[单选题]苯并(a)芘属于A.前致癌物B.近致癌物C.终致癌物D.无机致癌物E.直接致癌物