[单选题]

瑞典科学家研究发现,油炸薯片中易产生()致癌物。

A . 亚硝胺

B . 丙烯酰胶

C . 亚硝酸钠

D . 硝酸钠

参考答案与解析:

相关试题

油炸食品主要产生哪些致癌物()。

[单选题]油炸食品主要产生哪些致癌物()。A .亚硝胺B .苯并A.芘C .T-2毒素D .AFB1E .以上都可以

  • 查看答案
  • 瑞典科学家

    [单选题]瑞典科学家A.Tiselius首先利用U形管建立移界电泳法的时间是A.1920年B.1930年C.1937年D.1940年E.1948年

  • 查看答案
  • 瑞典科学家

    [单选题]瑞典科学家A.1920年B.1930年C.1937年D.1940年E.1948年

  • 查看答案
  • 瑞典科学家林奈研究生物的主要研究方法是()。

    [单选题]瑞典科学家林奈研究生物的主要研究方法是()。A . 观察法B . 调查法C . 文献法D . 实验法

  • 查看答案
  • 瑞典科学家研究表明,长期大量服用( ),将导致寿命大大缩短。

    [单选题]瑞典科学家研究表明,长期大量服用( ),将导致寿命大大缩短。A.VA和VEB.VA和VDC.VD和VED.VE和VB1

  • 查看答案
  • 富含脂肪和碳水化合物的食品经烧烤、油炸后,可能产生()致癌物。

    [单选题]富含脂肪和碳水化合物的食品经烧烤、油炸后,可能产生()致癌物。A . 杂环胺类B . 多环芳烃类C . 亚硝酸盐类D . 黄曲霉毒素

  • 查看答案
  • 富含蛋白质的食物(鱼、肉等)经烧烤、油炸后,可能产生()致癌物。

    [单选题]富含蛋白质的食物(鱼、肉等)经烧烤、油炸后,可能产生()致癌物。A . 杂环胺类B . 多环芳烃类C . 亚硝酸盐类D . 黄曲霉毒素

  • 查看答案
  • 苯并(a)芘属于A、前致癌物B、近致癌物C、终致癌物D、无机致癌物E、直接致癌物

    [单选题]苯并(a)芘属于A.前致癌物B.近致癌物C.终致癌物D.无机致癌物E.直接致癌物

  • 查看答案
  • 科学家:研究:学术

    [单选题]科学家:研究:学术A.医生:医院:手术B.图表:分析:数据C.将军:指挥:战斗D.警察:罚款:罚单

  • 查看答案
  • 科学家:研究:学术

    [单选题]科学家:研究:学术A.医生:医院:手术B.图表:分析:数据C.将军:指挥:战斗D.警察:罚款:罚单

  • 查看答案