某甲经营餐馆，某日食用油供货商某乙告知，某甲自己有一批地沟油，采购价是普通食用油的几十分之一。某甲为了追求利润最大化，大批量采购该地沟油，并用于平时经营中，案发时没有顾客有不良反应投诉。对某甲的行为如何定性？（）

[判断题] 利用“地沟油”加工食用油是“反向添加”行为，属于《刑法》规定的生产、销售不符合安全标准的食品行为。A . 正确B . 错误

[单选题]食用油脂应为（）A . 黄褐色透明状B . 无色或金黄色透明状C . 绿色不透明状D . 黄褐色半透明状

[问答题] 如何选择食用油？

[单选题]废弃的食用油属于（）。A .有毒有害垃圾B .可回收物C .其他垃圾D .餐厨垃圾

[单选题]小瓶1.5L的食用油定价为28元，中瓶2L的食用油定价为36元，大瓶5L的食用油定价为92元，算一算，购买（）食用油比较合算。A . 小瓶合算B . 中瓶合算C . 大瓶合算D . 无法区分

[单选题]食用油去霉宜用（　　）。A.挑除霉粒B.碾轧加工及加水搓洗C.加碱破坏毒素D.控制含水量E.紫外线照射法

[单选题]该食用油厂最接近（　　）。A.机场B.港口C.火车站D.商业中心

[单选题]储藏食用油脂条件应选择（）A . 高温、阳光直射B . 高温、潮湿C . 阴冷、干燥D . 高温、干燥地方

[单选题]食用油类专用罐车，仅限装运（）。A .煤油B .花生油C .重油

[问答题]食用油的感官品质检验。