[单选题]

B族维生素损失最大的做饭方法是（）。

A . 蒸饭

B . 电饭锅煮饭

C . 捞饭

D . 青菜煮饭

E . 蛋炒饭

参考答案与解析：

相关试题

B族维生素损失最大的做饭方法是（）

[单选题,A型题] B族维生素损失最大的做饭方法是（）A . 蒸饭B . 电饭锅煮饭C . 青菜煮饭D . 捞饭E . 蛋炒饭

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    [单选题]在制作面食时B族维生素损失最多的烹调方法是（）A . 焖B . 煮C . 烙D . 蒸

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