一般说来，多酚类化合物和水浸出物含量高的适制（）。

多酚类化合物含量高,粗蛋白质、叶绿素含量低的,适制()A. 绿茶B. 白茶C. 青茶D. 红茶

[多选题] 多酚类化合物按结构分（）。A .儿茶素类B .花黄素类C .酚酸类D .花青素类

[单选题]酚酮类化合物具有（）A . 强碱性B . 酸性C . 中性D . 弱碱性E . 两性

[单选题]革酚酮类化合物具有（）A.强碱性B.酸性C.中性D.弱碱性E.两性

[单选题]革酚酮类化合物具有（）A.强碱性B.酸性C.中性D.弱碱性E.两性

[判断题] 醌类化合物多具有酚羟基，故呈碱性。A . 正确B . 错误

[单选题]游离醌类化合物一般具有A．挥发性B．升华性C．酸碱性D．溶解性E．以上说法都不对

[单选题,B1型题] 游离醌类化合物一般具有（）A .挥发性B .升华性C .酸碱性D . D.溶解性E .以上说法都不对

[单选题]用聚酰胺分离酚类化合物，羟基多的化合物（）A.B.C.D.E.

用聚酰胺分离酚类化合物，羟基多的化合物（）用聚酰胺分离酚类化合物，羟基多的化合物（）A. B. C. D. E.