A .条索肥硕重实
B .满披金黄色芽毫
C .香高味浓
D .黄汤黄叶
[主观题]凤庆县之所称为“滇红”之乡,最因为凤庆茶厂很久来以精制品质优良的“红茶”联名中外。此题为判断题(对,错)。
[判断题] 凤庆县之所称为“滇红”之乡,最因为凤庆茶厂很久来以精制品质优良的“红茶”联名中外。A . 正确B . 错误
[单选题]云南“滇红”工夫红茶具有()香味。A . 蜜糖B . 花果C . 菠萝D . 板粟
[单选题]滇红工夫红茶内质的品质特点是()。A.香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮B.清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵C.
[单选题]滇红品种为云南大叶种,其滋味()。A.清醇,收敛性强B.清醇,收敛性弱C.浓醇,收敛性强D.浓醇,收敛性弱
[填空题] 云南省经国家认定的群体品种(国家品种)()、凤庆大叶茶、勐海大叶茶、云抗10号、云抗14号。
[单选题]云南省生产的红茶统称为()。A . 红毛茶B . 滇红C . C.工夫红茶D . D.红碎茶
[单选题]“滇红”工夫红茶采摘标准以()。A . 一芽一叶为主B . 一芽二、三叶为主C . 一芽三四叶为主D . 没有明确要求
[判断题]滇红工夫红茶香气清高、味道甘鲜。()A.对B.错
[判断题] 滇红被称为“云南功夫红茶”。A . 正确B . 错误