下列关于餐厅酒水盘点的叙述，错误的是哪一项（）？

[单选题]下列关于餐厅酒水盘点时间叙述正确的是哪项（）？A . 接班后，交班后B . 接班后，交班前C . 接班前，交班前D . 接班前，交班后

[单选题]下列关于酒水管理的操作的叙述，正确的是哪一项？（）A . 《餐厅酒水交接班表》每天进餐厅封包进财务B . 《餐厅酒水交接班表》必须有当班服务员和审核人的签名C . 餐厅服务员填写酒水《入库/出库单》时，直填写出库部分D . 餐厅每日进行酒水盘点时，使用标准模板的《餐厅酒水盘点表》

[单选题]下列关于制定餐厅菜单时，影响餐厅菜价因素的叙述正确的是哪一项（）？（1）餐厅综合毛利率（2）原材料的购买价格（3）周边餐厅的售价（4）《成本核算表》中菜品的标准配比（5）菜品设定毛利率（6）酒店餐厅的经营情况A .（2）（3）（4）（5）（6）B .（1）（2）（4）（5）（6）C .（1）（2）（3）（4）（5）（6）D . D.（1）（2）（3）（4）（5）

[单选题]下列关于《餐厅营业日报表》的描述错误的是哪一项（）？A . 每日餐厅营业结束后，餐厅服务员统计餐厅收入并填写《餐厅营业日报表》B . 餐厅服务员需要将填好的《餐厅营业日报表》交至前台，随封包交财务C . 前台经理/副理审阅，并在当日餐厅提交《餐厅营业日报表》上签字（餐厅主管/运营经理，当餐厅主管/运营经理不当班时由前厅经理/副理审阅、签字）D . 《餐厅营业日报表》反映出每日餐厅三餐营业收入、客人结账方式等信息

[单选题]下列关于餐厅日常工作协作的说法，错误的是哪一项？（）A . 餐厅繁忙时段、人员不足的情况下，可以安排其他岗位员工协助早餐服务B . 早餐繁忙时间段，餐厅厨师需要协助餐厅服务员添加自助餐台上的食品C . 前台员工在客人预订时可需要协助餐厅进行早餐推荐D . 客房员工在清洁房间时需要协助餐厅员工，收拾客人房间内的餐、酒具

[单选题]关于卡介苗的叙述，下列哪一项是错误的？（ ）A．接种卡介苗可对结核菌产生相对免疫力B．卡介苗接种可用于新生儿和儿童C．对未受结核感染者接种卡介苗D． 结核性脑膜炎患儿，PPD试验阴性需接 种卡介苗E．接种卡介苗是安全的

[单选题]下列关于粉碎的叙述哪一项是错误的（ ）。A．一般的粉碎，主要利用外加机械力，部分地破坏物质分子问的内聚力来达到粉碎的目的B．固体药物粉碎前，必须适当干燥C．在粉碎过程中，应把已达到要求细度的粉末随时取出D．一般来说，中草药用较高的温度急速加热并冷却后不利于粉碎的进行E．通过粉碎可以以减小粒径，极大地增加药物的表面积

[单选题]关于卡介苗的叙述，下列哪一项是错误的?A．接种卡介苗可对结核菌产生相对免疫力B．卡介苗接种可用于新生儿和儿童C．对未受结核感染者接种卡介苗D．结核性脑膜炎患儿，PPD试验阴性需接种卡介苗E．接种卡介苗是安全的

[单选题,A1型题] 下列关于核酸的叙述哪一项是错误的（）A . 碱基配对发生在嘧啶碱与嘌呤碱之间B . 鸟嘌呤与胞嘧啶之间的联系是由两对氢键形成的C . DNA的两条多核苷酸链方向相反D . DNA双螺旋中，氢键连接的碱基对形成一种近似平面的结构E . 腺嘌呤与胸腺嘧啶之间的联系是由两对氢键形成的

[单选题]下列关于输血的叙述，哪一项是错误的（）A.ABO血型系统相符合便可输血，不需进行交叉配血B.O型血的人为"万能供血者"C.AB型血的人为"万能受血者"