常用的破胶剂包括酶、（）和酸。

[判断题] 常用的破胶剂包括酶、氧化剂和酸。（）A . 正确B . 错误

[判断题] 常用破胶剂主要包括酶、氧化剂和酸。（）A . 正确B . 错误

[单选题]常用的破胶剂包括（），氧化剂和酸。A . 碱B . 酶C . 盐D . 破乳剂

[判断题] 酶是一种常用的破胶剂。（）A . 正确B . 错误

[判断题] 对于一般酶破胶剂，PH值并不影响酶的破胶活性。（）A . 正确B . 错误

[单选题]（）还可以根据酶破胶剂的最佳活性范围调节出合适的PH值，使破胶剂发挥最大的破胶能力。A . 稳定剂B . 起泡剂C . PH值调节剂D . 破乳剂

[单选题]胶囊包裹破胶剂可以（）破胶剂。A .延缓释放B .及时释放C .提前释放D .快速释放

[填空题] 常用的退浆工艺包括（）、酸退浆、酶退浆和氧化剂退浆。

[判断题] 胶囊破胶剂也可称之为延缓释放破胶剂。（）A . 正确B . 错误

[单选题]破胶剂的原理是利用其（）分解冻胶链。A . 氧化性B . 还原性C . 腐蚀性D . 催化性