A .鸡蛋、大豆、肉类
B .海带、虾米皮
C .新鲜绿叶蔬菜
D .水果
[多选题]下列哪些食物蛋白质属于优质蛋白质( )。A.牛奶B.花生C.鸡蛋D.鱼肉E.白瓜子
[多选题]下列哪些食物蛋白质属于优质蛋白质()。A.牛奶B.花生C.鸡蛋D.鱼肉E.白瓜子
[多选题]下列哪些食物蛋白质属于优质蛋白质()。A.牛奶B.花生C.鸡蛋D.鱼肉E.白瓜子
[多选题]下列哪些食物蛋白质属于优质蛋白质()。A.牛奶B.花生C.鸡蛋D.鱼肉E.白瓜子
下列哪些食物蛋白质属于优质蛋白质( )A. 牛奶B. 花生C. 鸡蛋D. 鱼肉E. 白瓜子
[判断题] 食物中常见的蛋白质有完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。A . 正确B . 错误
[单选题]食物蛋白质的营养价值,取决于食物中蛋白质的含量,食物中蛋白质的消化率,食物蛋白质必需氨基酸的含量和相互之间()。A . 作用B . 比值C . 关系D . 影响
评价食物蛋白质营养价值时,常用哪种食物蛋白质作为参考蛋白质A. 牛肉蛋白质B. 全鸡蛋蛋白质C. 鸡蛋白蛋白质D. 大豆蛋白质E. 大米蛋白质
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质()A . 大米B . 玉米C . 大豆及豆制品D . 面粉E . 麦片
[单选题]下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质()。A . 大米B . 玉米C . 大豆及豆制品D . 面粉E . 麦片