评价食物蛋白质营养价值时，常用哪种食物蛋白质作为参考蛋白质

A. 牛肉蛋白质

B. 全鸡蛋蛋白质

C. 鸡蛋白蛋白质

D. 大豆蛋白质

E. 大米蛋白质

参考答案与解析：

相关试题

评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？（）

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？（）A . 大米蛋白质B . 母乳蛋白质C . 大豆蛋白质D . 鸡蛋蛋白质E . 酪蛋白

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    [单选题]评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？（　　）A.大米蛋白质B.母乳蛋白质C.大豆蛋白质D.鸡蛋蛋白质E.酪蛋白

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    [单选题]评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？（　　）A.大米蛋白质B.母乳蛋白质C.大豆蛋白质D.鸡蛋蛋白质E.酪蛋白

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    • 常用作评价食物蛋白质营养价值的参考物,称为参考蛋白质。常用的参考蛋白质是()

    常用作评价食物蛋白质营养价值的参考物,称为参考蛋白质。常用的参考蛋白质是()A. 牛肉蛋白B. 谷蛋白C. 乳蛋白D. 全鸡蛋E. 大豆蛋白

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    • 评价食物蛋白质营养价值,通常选择的参考蛋白质是

    [单选题]评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是A．牛奶蛋白B．鱼精蛋白C．鸡蛋蛋白D．醇溶谷蛋白E．燕麦蛋白

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    • 评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是（）

    [单选题]评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是（）A . 母乳蛋白质B . 鸡蛋蛋白质C . 大豆蛋白质D . 大米蛋白质E . 酪蛋白

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    [单选题]评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是()。A . 牛乳蛋白质B . 鸡蛋蛋白质C . 大豆蛋白质D . 大米蛋白质

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