常用作评价食物蛋白质营养价值的参考物,称为参考蛋白质。常用的参考蛋白质是()

A. 牛肉蛋白

B. 谷蛋白

C. 乳蛋白

D. 全鸡蛋

E. 大豆蛋白

参考答案与解析:

相关试题

评价食物蛋白质营养价值时,常用哪种食物蛋白质作为参考蛋白质

评价食物蛋白质营养价值时,常用哪种食物蛋白质作为参考蛋白质A. 牛肉蛋白质B. 全鸡蛋蛋白质C. 鸡蛋白蛋白质D. 大豆蛋白质E. 大米蛋白质

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  • 评价食物蛋白质营养价值,通常选择的参考蛋白质是

    [单选题]评价食物蛋白质营养价值,通常选择的参考蛋白质是A.牛奶蛋白B.鱼精蛋白C.鸡蛋蛋白D.醇溶谷蛋白E.燕麦蛋白

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  • [单选] 评价食物蛋白质营养价值,通常选择的参考蛋白质是()

    [单选] 评价食物蛋白质营养价值,通常选择的参考蛋白质是()A. 牛奶蛋白B. 鱼精蛋白C. 鸡蛋蛋白D. 醇溶谷蛋白E. 燕麦蛋白

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  • 评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参考蛋白?()

    [单选题,A2型题,A1/A2型题] 评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参考蛋白?()A . 大米蛋白质B . 母乳蛋白质C . 大豆蛋白质D . 鸡蛋蛋白质E . 酪蛋白

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  • 评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参考蛋白?(  )

    [单选题]评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参考蛋白?(  )A.大米蛋白质B.母乳蛋白质C.大豆蛋白质D.鸡蛋蛋白质E.酪蛋白

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    [单选题]评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参考蛋白?(  )A.大米蛋白质B.母乳蛋白质C.大豆蛋白质D.鸡蛋蛋白质E.酪蛋白

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    [单选题]评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参考蛋白?(  )A.大米蛋白质B.母乳蛋白质C.大豆蛋白质D.鸡蛋蛋白质E.酪蛋白

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    [单选题]评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参考蛋白?(  )A.大米蛋白质B.母乳蛋白质C.大豆蛋白质D.鸡蛋蛋白质E.酪蛋白

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  • 评价食物蛋白质营养价值时,作为参考蛋白的是()

    [单选题]评价食物蛋白质营养价值时,作为参考蛋白的是()A . 母乳蛋白质B . 鸡蛋蛋白质C . 大豆蛋白质D . 大米蛋白质E . 酪蛋白

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  • 评价食物蛋白质营养价值时,作为参考蛋白的是()。

    [单选题]评价食物蛋白质营养价值时,作为参考蛋白的是()。A . 母乳蛋白质B . 鸡蛋蛋白质C . 大豆蛋白质D . 大米蛋白质E . 酪蛋白

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